quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

FOOD DESIGN - NAKED CAKE

Já tenho mostrado bolos espetaculares para festas (e não só), cobertos com pasta de açúcar, chocolate, cheios de decorações e enfeites, etc. mas uma das últimas tendências são os chamados naked cake. Conhecem?

Tal como o nome indica, são bolos em camadas, com recheio mas sem qualquer cobertura.
 
Se pensam que o resultado são bolos "feiosos" e sem graça, desenganem-se, há sugestões lindas e cheias de glamour.
 
 










 







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