quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

NA COZINHA - GOMAS DE MANGA

Esta receita é da Dra. Andreia Revez, nutricionista do Centro de Pré e Pós-parto de Entrecampos. 
É boa para as crianças pois comem as gomas que tanto gostam mas de um modo saudável e equilibrado.
 
Ingredientes
 
1 chávena de óleo de coco de primeira pressão a frio
2 e 1/2 colheres de chá de raspa de limão
1/4 chávena de sumo de manga natural
1 colher de sopa de mel
 
Procedimento
 
Derreter em lume brando metade do óleo de coco.
Na trituradora juntar o limão, a manga e o restante óleo de coco. Por último adicionar o óleo derretido ao preparado e colocar em moldes para bombons. Levar ao congelador durante 1 hora e está pronto!
 

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